يتميز المسبار بمشبك زنبركي ، يمكن أن يكون مناسبًا للمدخنين المشهورين أو المشاوي في السوق.يتيح تصميم الطرف الحاد والعنصر الحساس للمسبار قراءة درجة حرارة المدخن / الشواية بدقة.

يمكن أن يعمل المشبك مع مسبار اللحم ، ثم يمكن للمستخدمين التحقق من درجة الحرارة الداخلية ودرجة حرارة سطح اللحم في نفس الوقت.والمسافة من المسبار المحيط إلى سطح اللحم ثابتة نسبيًا ، مما يجعل قياس درجة الحرارة أكثر استقرارًا وموثوقية ، وتجنب خطأ القياس بسبب المسافة.